speedx

Le four Speed X Unox proposé par Mateco

Le Four Speed X UNOX : la solution pour la restauration rapide et la restauration de qualité

SPEED-X™ est le premier four combiné à cuisson accélérée avec lavage automatique : la combinaison parfaite entre qualité et vitesse avec des performances inimaginables.

Le Four Speed X UNOX est un four à convection professionnel qui offre une multitude de fonctionnalités pour répondre aux besoins de la restauration rapide et de la restauration de qualité. Il s’agit d’un appareil haut de gamme, conçu pour offrir une cuisson rapide et efficace, tout en conservant la qualité des aliments.

Le Four Speed X UNOX est équipé d’un système de ventilation exclusif qui permet une distribution uniforme de la chaleur, ainsi qu’une régulation de la température précise. Grâce à cette technologie, les aliments sont cuits rapidement et uniformément.

Ce four professionnel est également équipé d’un système de nettoyage automatique, qui permet un nettoyage facile et rapide, sans avoir besoin de produits chimiques ou de temps de repos. Le Four Speed X UNOX est donc un choix judicieux pour les restaurants qui souhaitent offrir une cuisine de qualité tout en optimisant leur temps et leur budget.

Il offre également une grande flexibilité grâce à sa capacité à cuire une grande variété d’aliments, tels que les viandes, les légumes, les poissons et les pâtisseries. Il peut également être utilisé pour la cuisson sous vide, ce qui permet de conserver les saveurs et les nutriments des aliments.

Enfin, le Four Speed X UNOX est également équipé d’un écran tactile intuitif, qui permet une utilisation facile et conviviale. Les réglages peuvent être personnalisés a volonté, et le four fonctionne aussi avec une application sur votre smartphone